KasbouwKasbouw is al vele jaren een middel van bestaan in ons dorp. Vroeger zaten er langs de Middenweg allemaal tuinbouwbedrijven. Er werden veel groentensoorten verbouwd. Nu zijn die allemaal verdwenen. Wat overgebleven is zijn een aantal bedrijven die planten kweken. Zo hebben we fuchsia kwekerij Kostelijk, kwekerij van Hemert en orchideeën kwekerij Nieuwenhuijzen/Klinge. Dit laatse bedrijf heeft een hele leuke website. www.klinge.nl Die moet je zeker bezoeken. Van iedere orchidee die men kweekt zet men een afbeelding op de webpagina zodat er over de hele wereld naar gekeken kan worden. Bij de familie Kostelijk kun je b.v. ook je planten laten overwinteren. Hun kas staat dan vol met 'logés'. Uit de verre omtrek komen mensen hun planten brengen. Ook in hun kas zijn t.v. opnames gemaakt. Kasbouw is dus nog steeds een belangrijk middel van bestaan in Nederhorst den Berg. Interview met meneer KostelijkIk heb meneer Kostelijk geïnterviewd die een kwekerij heeft. Hij heeft zijn vaders bedrijf in 1974 overgenomen die eerst in Broek op Langedijk woonde maar toen meneer Kostelijks vader 5 jaar was, was hij naar Nederhorst den Berg verhuisd, want de grootvader van meneer Kostelijk had ook al een kwekerij. 120 jaar geleden was de Horstermeerpolder (waar meneer Kostelijk zijn kwekerij heeft) allemaal water, dus daar kon je moeilijk een kwekerij beginnen. Vroeger wilde hij al kweker worden en hij is ook naar de tuinbouwschool geweest. Hij doet het voor een groot deel alles zelf, zijn vrouw regelt de boekhouding. Hij heeft nooit kassen op een andere plek gehad want hier is hij geboren. Meneer Kostelijk kweekt kuipplanten, hangplanten en in het najaar snijplanten. Hij kweekt deze soorten omdat hij het leuke bloemen vindt. Hij gebruikt weinig bestrijdingsmiddelen, maar als hij bestrijdingsmiddelen gebruikt, dan gebruikt hij biologische bestrijdingsmiddelen. Hij gaat bijna elke werkdag wel naar de veiling, maar niet als de producten er niet zijn. Hij heeft geen koelcel omdat hij hem niet nodig heeft. Bij rozen heb je wel een koelcel nodig, maar die kweekt hij niet. Hij krijgt zelden een bloemetje als hij bijvoorbeeld jarig is, maar zijn vrouw wel. Planten van andere mensen kunnen bij meneer Kostelijk overwinteren. Als die mensen dan niet meer die plant komen halen, dan verkoopt hij hem voor dezelfde overwinterprijs. Hij vindt het nog steeds leuk om te doen want het wisselt af. Hij bezit 2900 m2 kas. |
||